PASOS Y MEDIDAS APROXIMADAS POR TAZA
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1 taza de harina |
125 gramos |
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1 taza de harina de arroz |
170 gramos |
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1 taza de azúcar |
200 gramos |
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1 taza de azúcar pulverizada |
160 gramos |
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1 taza de azúcar moscabado |
320 gramos |
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1 taza de mantequilla |
200 gramos |
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1 taza de manteca |
260 gramos |
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1 taza de pasas |
175 gramos |
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1 taza de almendras limpias y molidas |
250 gramos |
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1 taza de almendras limpias |
165 gramos |
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1 taza de nuez picada |
140 gramos |
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1 taza de claras |
10 claras |
PESO Y MEDIDAS APROXIMADAS POR CUCHARADA Y CUCHARADITAS
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1 cucharada de harina |
5 gramos |
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1 cucharada de harina de arroz |
10 gramos |
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1 cucharada de azúcar |
15 gramos |
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1 cucharada de azúcar moscabado |
15 gramos |
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1 cucharada de mantequilla |
15 gramos |
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1 cucharada de manteca |
15 gramos |
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1 cucharada de sal |
20 gramos |
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1 cucharada de grenetina |
10 gramos |
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1 cucharada de maicena |
10 gramos |
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1 cucharada de royal |
10 gramos |
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1 cucharada de Nescafé |
2.5 gramos |
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1 cucharada de cocoa |
5 gramos |